Welcome to our website !

Babs a život s Turkem

O tom, jak jsem se rozhodla žít s Turkem. A že je to někdy o hubu!

Pečeme boží borůvkový koláč

By 12:13:00

Les je za domem a tak je jasný, že borůvkový koláč nešlo neudělat. Nejsem žádná velká kuchařka, takže recept musel být děsně jednoduchý a děsně dobrý.


A taky že byl, v tu chvíli ze mě rázem nebyla věčná dietářka!:-)

Jasně, že není vůbec zdravý, ale je to taková letní klasika, že jsem neměla náladu ji nahrazovat sirupy a ovesnými moukami a kdo ví čím. 

Je tak dobrý, že rozhodně neublíží.



Koláč jsme chtěly ozvláštnit i jiným lesním ovocem, ale nevydrželo.


Suroviny:

Dvě vejce
Hrnek krupicového cukru
Jeden vanilkový cukr
Jeden prášek do pečiva
Hrnek mléka
Půl hrnku rozpuštěného másla
Dva hrnky mouky
Borůvky

Na drobenku:

Mouka
Máslo
Vanilkový cukr


Postup je primitivní - všechno smíchat, ozdobit ovocem a drobenkou, nalít na vysypaný plech a péct.

Drobenku dělám tak, že suroviny smíchám v misce a rukama třu tak dlouho, dokud nevytvořím malý bobánky, který pak sypu na koláč.



 




Jak říkají Turci: Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım - Jezme sladce, mluvme sladce.

Dobrou chuť!



Mějte se krásně!
Bára

You Might Also Like

0 komentářů

Děkuji za komentář! Hezký den!